半熟煮玉子

1. 沸騰したお湯に卵を入れて７分計る
2. お湯から出して流水につけつつスプーンかなんかで回りを叩いてひびを入れてから殻をむく
3. (めん)つゆ[3倍]:水が1:1になるよう*1にしてそのだし汁に卵がつかるようにする
4. 一晩以上待つ
5. ラーメンなり白ごはんなりチャーハンにトッピングしてorそのまま食べる

　
むっちゃうまい。いやマジで。

*1:お好みで醤油入れる。というか醤油入れたほうがいいような