Prosciutto

従業員販売といって、８時すぎ（閉店直後）から従業員用通路の出口付近で売れ残りとか賞味期限間近の商品を従業員同士で売買してるのがあるんだけど、今回プロシュートなるものを買いました。簡単にいえばお高い生ハム*1。友達と分けて食べてみたんですが（そのまま）、あっさりしていて、ふつーの生ハムみたいに塩っぽい味ではなくあっさり目、噛めば噛むほどおいしい。これをオーブントースターで焼いたホワイトアスパラに巻いて食べてもおいしいんだろうなぁ。どっかのサイトのレシピではリゾットに入れてた気がするけど、リゾットに入れちゃ火が通ってしまうんじゃ…とこんな時間(A.M.3:10前後)に書いてちゃまずいですね、食欲を睡眠欲に変えて.....zzzZ

*1:50g で1000円らしい…ちなみに150円で購入